Champán - ÉPICO

La expresión pura de la aventura y la frescura del champán. Épopée es la primera añada de la Maison Bonvalet, símbolo de la atrevida aventura que condujo a la creación de la casa. Esta añada encarna frescura y elegancia a través de una mezcla equilibrada de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Con una crianza de 4 años sobre lías, Épopée ofrece una estructura armoniosa y una hermosa mineralidad, perfecta para todas las ocasiones. Un champán accesible y refinado, ideal para los amantes de los vinos espumosos expresivos y equilibrados. Características : Mezcla: 30% Chardonnay – 25% Pinot Noir – 45% Pinot Meunier Dosis: Brut (7 g/l) / Extra-Brut (5 g/l) Crianza: 4 años sobre lías Con un color dorado pálido deslumbrante, Épopée revela una efervescencia fina y persistente. La nariz es fresca y delicada, marcada por notas de pera, flores blancas y un toque de saúco. En boca, el ataque es vivo y afrutado, seguido de un equilibrio perfecto entre tensión mineral y redondez sedosa. El final es elegante y persistente, dejando una sensación de frescura refinada.