Esta es la primera de una nueva gama y estilo de salsas de CBS, llamada Berlin Brennt, que representa los sabores de Berlín. Esta salsa de curry picante está inspirada en la icónica comida callejera de Berlín, la Currywurst. De hecho, es picante, pero la atención no se centra en el chile como ocurre con nuestras otras salsas, sino en la relación entre el picante y el sabor, y en cómo ese sabor se inspira en la identidad culinaria de la ciudad en la que se elaboró. Ingredientes: Vinagre (vino blanco y balsámico), jengibre, puré de tomate, piña, cebolla, chile Bhut Jolokia, especias de curry, azúcar moreno, mostaza, pimentón en polvo, pimienta, sal. Descripción: Aromático y rico, con notas fuertes y dulces de curry, ajo y jengibre. El vinagre balsámico añade una nota picante y sabrosa. Maridaje: Por supuesto, combina perfectamente con currywurst, pero también con otras carnes y verduras a la parrilla. Con esta salsa se pueden realzar arroces, guisos y curry. Pruébalo en hamburguesas y sándwiches con queso blanco o embutidos. Calor: 6/10 Scoville (estimado): 40 000 SHU Volumen: 100ml Precio: 6,90€ por 100ml