Salvia en maceta de terracota hecha a mano

Esta bonita maceta de hierbas de terracota hecha a mano contiene salvia de Calabria aromática seca. La salvia seca se usa en toda Italia en muchas recetas diferentes. Funciona bien en platos de pasta, risottos, lasaña, patatas asadas y platos de carne. También marida bien con quesos frescos. Lo usamos para hacer una salsa muy sencilla para pasta, tortellini o ñoquis. ¡Solo fríe algunas hojas de salvia en mantequilla y agrégalas a la pasta de tu elección! Esta hierba tiene conocidas propiedades antiinflamatorias y también se dice que ayuda a la digestión. Curiosamente, el nombre de salvia en italiano 'salvia' proviene de la raíz latina que significa salud.