Aceite con sabor a trufa
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Este aceite de oliva virgen extra se obtiene de cultivos distintos pero complementarios, todos ellos situados en una zona virgen donde el cultivo no es intensivo y donde cada árbol tiene su propio espacio y es cuidado y tratado con métodos naturales. No se utilizan productos químicos cerca de esta zona, y la recolección de aceitunas en estas pocas hectáreas de tierra se lleva a cabo exclusivamente en los primeros diez días de noviembre. El aceite obtenido es dulce, con notas almendradas y un ligero amargor. Es una explosión de sabor que atrae a los chefs, perfecta para los amantes de la cocina saludable.