El Aceite de Oliva Virgen Extra Selección, Casa da Oliveira Brava, es el resultado de una cuidadosa selección de aceitunas de nuestros olivos centenarios, donde predominan las variedades Galega y Moleirinha, lo que da como resultado un aceite de oliva más consistente. Las aceitunas son recolectadas a mano, con dedicación, y prensadas en frío, dando como resultado un aceite de oliva afrutado de una calidad excepcional con unas características organolépticas únicas, con un aroma fresco y apetitoso. 15/11,5mm Con una acidez baja, en torno al 0,2% y el índice de peróxido (oxidación) ronda el 6%. Frutado medio, lo que le confiere un carácter muy agradable en boca. Todos nuestros productos tienen información en las etiquetas en portugués, inglés y español.