CONSERVAS DE PESCADO DE COLECCIÓN: Sardinas con tapenade*

Nuestros pescadores están comprometidos con la pesca responsable, gracias a un proyecto de mejora pesquera encaminado a la conservación de la especie mediante el uso de la red de cerco, que sólo captura peces pelágicos. Nuestras sardinas se preparan a mano y se ponen a la parrilla para cocerlas al vapor, garantizado sin freír µingredientes orgánicos certificados por FR-BIO-10