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Bier Unser. Alles Wissenswerte zum Thema Bier. Craftbier. Mit Originalrezepten zum Nachbrauen
Callwey GmbH

Cerveza Nuestra. Todo lo que necesitas saber sobre la cerveza. cerveza artesanal. Con recetas originales para elaborar cerveza.

¡El PVP es el precio de venta fijo! • Una visión general de las cervecerías más creativas, inusuales y emocionantes • ¿Preparar en casa? No más problemas con nuestras instrucciones. • Sommeliers de cerveza, profesionales del lúpulo y otros expertos en entrevistas exclusivas TODO LO QUE QUIERES SABER SOBRE LA CERVEZA La primera cerveza del mundo probablemente se creó hace unos 10.000 años como un producto aleatorio en Mesopotamia. Mientras tanto, se ha convertido en un bien cultural del que no queremos prescindir y por fin le rendimos homenaje con este libro. 20 cervecerías creativas de Alemania, Austria y Suiza abren sus puertas y elaboran marmitas para invitarnos al mundo especial de su bebida favorita. Historias apasionantes de fundadores y cerveceros, valiosos consejos, fotos exclusivas y recetas originales hacen de “Bier Unser” una obra informativa completa. Datos interesantes y curiosidades sobre la cerveza, así como entrevistas exclusivas de la escena, también brindan información sobre las tendencias e innovaciones actuales y combinan la cerveza con la artesanía, la emoción y la tradición. Por supuesto, en este trabajo no faltan las instrucciones para prepararlo usted mismo, así como los consejos y trucos para la próxima degustación en casa. Mareike Hasenbeck es periodista y ha estado dirigiendo lo que probablemente sea el primer blog alemán de cerveza artesanal, "feinerhopfen.com", desde principios de 2013. Como sumiller de cerveza, experta sensorial de la cerveza y "Miembro del Instituto de Maestros de la Cerveza", es miembro del jurado en importantes concursos internacionales de cerveza y miembro de la junta del "Premio Internacional de Cerveza Artesanal". En 2017 fue nombrada la mejor periodista cervecera del mundo de habla alemana, ganó la medalla de bronce en el Campeonato Alemán de Sommelier de Cerveza en 2021 y demostró un año después en el Campeonato Mundial que es una de las mejores del mundo.

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