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Chefmesser
Calisso

cuchillo de cocinero

El todoterreno. Ya sea para una extensa velada de cocina con amigos o una cena romántica a la luz de las velas con su cita, ¡el cuchillo de chef de 8" garantiza que se convertirá en un chef célebre! Con la hoja afilada de estilo europeo, puedes cortar sin esfuerzo todo, desde mariscos hasta filetes abundantes. El mango ergonómico garantiza siempre una experiencia de cocina agradable tanto para diestros como para zurdos. El todoterreno también llama la atención en la cocina y nunca te defraudará. Aquí es donde brilla el cuchillo de chef: excelente guía de la hoja y rendimiento gracias a un centro de gravedad perfectamente equilibrado y una hoja increíblemente afilada. El cuchillo más importante de la cocina europea porque corta todo tipo de alimentos con facilidad y seguridad. la mano, incluso durante sesiones de cocina más largas. Domine todas las tareas de corte imaginables con el cuchillo de chef de 8". Esto es lo que distingue a la línea Aristocratic: la hoja martillada no solo tiene un aspecto impresionante, sino que también garantiza que los cortes se eliminen fácilmente. cuchillo La hoja se cae y no se atasca. Esto garantiza una experiencia de corte única y ahorra tiempo. El distintivo anillo de nácar elaborado con concha de abulón y la madera de hierro del desierto rigurosamente seleccionada garantizan un aspecto extraordinario. Cada cuchillo es único. El grano de Damasco y la estructura única de la concha de abulón son diferentes en cada cuchillo. Las muescas del mango se adaptan a todas las manos y garantizan un manejo especialmente cómodo y seguro, incluso durante largas sesiones de cocción. Los mejores resultados de corte para diestros y zurdos gracias al afilado plano de la hoja por ambos lados y al mango universal. La línea Aristocratic es duradera y resistente desde el núcleo hasta el exterior, ya que el acero ha sido tratado con los más altos estándares al vacío a 1100°C. Por tanto, esta hoja tiene una alta dureza de 61 ± 1 HRC. La hoja mantiene su filo durante mucho tiempo porque cada cuchillo está templado a -180 °C.

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