cuchillo de cocinero

El todoterreno. Ya sea para una extensa velada de cocina con amigos o una cena romántica a la luz de las velas con tu cita, ¡el cuchillo de chef te convertirá en un chef célebre! Con la hoja afilada de estilo europeo, puedes cortar sin esfuerzo todo, desde mariscos hasta filetes abundantes. El mango ergonómico garantiza siempre una experiencia de cocina agradable tanto para diestros como para zurdos. El todoterreno también llama la atención en la cocina y nunca te defraudará. Aquí es donde brilla el cuchillo de chef: excelente guía de la hoja y rendimiento gracias al centro de gravedad perfectamente equilibrado y a una hoja increíblemente afilada. El cuchillo más importante de la cocina europea porque corta todo tipo de alimentos con facilidad en rodajas finas. El ángulo de afilado especialmente plano de 15° se adapta de forma perfecta y segura incluso durante largas sesiones de cocción. Domina todas las técnicas de corte imaginables con el cuchillo de chef. Duradero y estable gracias al núcleo de acero duro. Un complemento visual perfecto para tu cocina. Esto es lo que distingue a la línea Abalone: ​​la capa de abulón en el mango garantiza una apariencia sin precedentes. Cuando la luz incide en el mango en diferentes ángulos, siempre brilla con nuevos colores. Las carcasas del mango, con décadas de antigüedad, garantizan que no haya dos cuchillos iguales. Cada cuchillo es único. El "mango de espiga" completo hace que el cuchillo sea extremadamente estable y resistente. El centro de gravedad se ha desplazado ligeramente hacia atrás, lo que hace que el manejo sea aún más agradable y valioso. El acrílico impecablemente cortado alrededor de la concha de abulón proporciona un agarre muy especial.