Robusta Vietnam 100% 250g Molido

Este grano de café 100% Robusta proviene de la meseta de Dak Lak en Vietnam, un terroir emblemático para el cultivo de Robusta a gran altitud. A menudo percibido como intenso y crudo, este Robusta revela aquí una expresión más sutil y aromática, gracias a un tostado lento y controlado. En taza, desarrolla un ataque franco, seguido de notas de maní tostado, una textura ligeramente picante y un largo en boca limpio y persistente. Potente sin ser agresivo, este café seduce por su personalidad fuerte pero equilibrada, ideal para los amantes del café con carácter. Tostado lentamente en nuestros talleres con conocimiento artesanal, este Robusta expresa plenamente su riqueza aromática en un tueste de monje.