Ruanda Twongere Molino de café en grano para mujer 200 g

PUNTUACIÓN 87,75 sobre 100 Lote de producción limitada Origen: Ruanda Área: Distrito de Gakenke, Provincia del Norte Altitud: 1.800 / 2.200 m sobre el nivel del mar Especie: Arábica Variedades: Misión Francesa, Bourbon Elaboración: lavado, doble fermentación 24 horas Aroma: mandarina, piña Notas: naranja, piña, coco. Ingredientes: café tostado en grano envasado en atmósfera protectora.  Tostado: medio Contiene cafeína Embalaje: doypack en papel sin aluminio. Peso: 200g Ruanda fue el primer país del mundo en tener un gobierno femenino y hoy son las mujeres quienes lideran la economía local. 
Las cooperativas de café fueron fundadas por mujeres desde el principio y todavía las gestionan hoy en día. 
Estamos hablando de la cooperativa Twongere Kawa Coko fundada por 11 productores de café en 2009 y dirigida por la presidenta Therese Nyrangwabije. Es uno de los cinco orígenes de la geografía del café de los Grandes Lagos. 
La diversidad de su paisaje, su lago "explosivo" y sus suelos fértiles y montañosos, situados a gran altura, junto a procesos y métodos ancestrales, son las características que definen los cafés de origen ruandés. Proporción café/agua recomendada: ESPRESSO: 17g para espresso doble MOKA: 16g 3 tazas de moka FILTRO: 20g por 300 ml (2 tazas)