Cáscara de Bolivia

CASCARA - CEREZA DE CAFÉ Origen: Bolivia Zona: Caranavi, La Paz Especie: Arábica Variedad: Geisha Altitud: 1650 msnm Procesamiento: Natural, recién despulpado Notas: Floral y frutal Ingredientes: Cáscara y pulpa secas de la drupa de la planta del café.  Contiene cafeína.  Preparación: Temperatura del agua 92-94 50 gramos de cáscara por litro de agua Dejar en infusión 4 minutos, filtrar y disfrutar.  Para una infusión menos cítrica reducir la cantidad de Cáscara.