Caja de hojalata hermética

Caution! ¡El tipo de frasco o recipiente en el que guardas tu café realmente hace la diferencia! Para conservar todo su sabor y frescura, el café debe conservarse en un frasco no transparente, ya que la luz acelera el proceso de envejecimiento, alterando su calidad y frescura. Por el contrario, es fundamental mantenerlo protegido del aire, de la humedad y del calor, para conservar las características aromáticas y organolépticas durante el mayor tiempo posible. El oxígeno es de hecho el elemento que más fácilmente mina las condiciones ideales del café, ya que el contacto con el aire provoca la oxidación del grano con la consiguiente pérdida de sustancias volátiles. Si bien el calor hace que el café se vuelva rancio y la humedad puede provocar moho, dado que el café es un producto higroscópico,mi. Absorbe agua. Todas estas características están encapsuladas en el producto diseñado por Ernani, para permitirle almacenar un producto excelente de la mejor manera posible. Sin descuidar la utilidad, dada por la compacidad y comodidad de la lata, conteniendo no obstante hasta 500gr de café molido o hasta 20 cápsulas, así como la elegancia y linealidad pertenecientes a los valores de la propia marca. Además, Ernani recomienda guardarlo en un estante de la despensa, lejos de fuentes de calor como la cocina y el horno, y fuera del refrigerador, ya que el calor hace que el café envejezca más rápido, mientras que la humedad hace que se pierdan los aromas del grano, así como la posible aparición de moho.