CAFES CHAPUIS REGIÓN DE GUATEMALA TRIÁNGULO IXIL PUR Frijoles Arábica

GUATEMALA Triángulo Ixil Arábica Puro Cultivado entre 700 y 1650 m en el departamento de Quiché de Guatemala en una región conocida como el triángulo Ixil, Este café Arábica tiene mucho cuerpo y un ligero sabor a cacao. 
Notas de ciruela pasa y frutos rojos para una acidez suave. 
Él Se tuesta cada semana de forma tradicional en nuestros talleres.  Más información : La asociación chalujense que produce este café fue fundada en 1988 por unos cuarenta caficultores de la región de Chajul. Triángulo Ixil en Quiché.La organización obtuvo personalidad jurídica en 1990 y hoy cuenta con unos 1.500 miembros y trabaja en 56 comunidades de las regiones de Chajul, Nebaj, Cotzal y Chiantla. 
El objetivo principal de la Asociación Chajulense es “promover un modelo de desarrollo sostenible que sea respetuoso con el medio ambiente, económicamente viable y equitativo desde el punto de vista social y culturalmente apropiado. La Asociación Chajulense también desarrolla "La Posada" - un albergue ecológico para turistas y sus clientes/visitantes dirigido por miembros y jóvenes locales