Cafés Belleville
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- Fundada en 2013
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cafesbelleville
Creemos que el café de especialidad es...
.. Una bebida divertida, fácil de preparar y accesible para todos. Tenemos debilidad por el café de filtro y apreciamos la mezcla, pensada, investigada y probada, que aporta una nueva visión al mundo del café y abre infinidad de puertas. Nuestro alijo de café se ha convertido en nuestra bodega.
Como tostador y maestro mezclador...
...Tenemos una visión precisa del perfil de nuestros cafés. Esto se consigue mediante la selección de cafés verdes, pero también a través de nuestros perfiles de tueste. Privilegiamos la suavidad y el cuerpo en la taza desarrollando cafés de productores o cooperativas excepcionales al segundo y 0,1°C más cercano. Entusiastas del café que nos impresionan cada temporada más con la calidad de los granos que producen. También estamos comprometidos a trabajar a largo plazo con nuestros exportadores, importadores y productores. Una realidad que se ilustra año tras año durante nuestras visitas a Honduras, Guatemala, Costa Rica, Kenia, Ruanda… para degustar juntos las nuevas cosechas.
Café, ¡una bebida placentera!
Para nosotros el café es la bebida placentera por excelencia. Un paréntesis que nos ofrecemos, para disfrutar sin reglas ni dogmas. ¡Ya sea para compartir o disfrutar solo, es una bebida para disfrutar a tu manera! Así que, si quieres tomar tu café con leche, azúcar y frente al mar en pantuflas, ¡hazlo!
.. Una bebida divertida, fácil de preparar y accesible para todos. Tenemos debilidad por el café de filtro y apreciamos la mezcla, pensada, investigada y probada, que aporta una nueva visión al mundo del café y abre infinidad de puertas. Nuestro alijo de café se ha convertido en nuestra bodega.
Como tostador y maestro mezclador...
...Tenemos una visión precisa del perfil de nuestros cafés. Esto se consigue mediante la selección de cafés verdes, pero también a través de nuestros perfiles de tueste. Privilegiamos la suavidad y el cuerpo en la taza desarrollando cafés de productores o cooperativas excepcionales al segundo y 0,1°C más cercano. Entusiastas del café que nos impresionan cada temporada más con la calidad de los granos que producen. También estamos comprometidos a trabajar a largo plazo con nuestros exportadores, importadores y productores. Una realidad que se ilustra año tras año durante nuestras visitas a Honduras, Guatemala, Costa Rica, Kenia, Ruanda… para degustar juntos las nuevas cosechas.
Café, ¡una bebida placentera!
Para nosotros el café es la bebida placentera por excelencia. Un paréntesis que nos ofrecemos, para disfrutar sin reglas ni dogmas. ¡Ya sea para compartir o disfrutar solo, es una bebida para disfrutar a tu manera! Así que, si quieres tomar tu café con leche, azúcar y frente al mar en pantuflas, ¡hazlo!
