Fondant de Arce Ecológico 250G

El fondant, llamado mantequilla de arce en Quebec, es jarabe de arce batido. El jarabe de arce se calienta a 104° Celsius, se pasa a un baño de agua fría durante 6 horas y finalmente se bate durante 1/2 hora. Este fondant de arce procedente de la agricultura biológica resulta especialmente apreciado sobre una manzana asada o simplemente sobre una rebanada de brioche dorado y otras tostadas de pan. Una crema para untar con un delicioso sabor a arce. La fina capa de jarabe de arce presente en la superficie del fondant ayuda a preservar toda la frescura y suavidad de la mantequilla de arce.