Ogliarola Garganica Bio - 500ml

El más intenso, el más gargánico. Monocultivar, procede de una variedad de aceitunas típicas de nuestra zona y toma su nombre. Nuestra Ogliarola Garganica es la máxima expresión de nuestra tierra, el Parque Nacional Gargano. Un aceite importante, intenso y veraz como quienes lo cultivan. Ogliarola Garganica es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico sabroso, picante y amargo, con una larga persistencia de tonos vegetales. Un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico perfecto para usar crudo en bruschetta, verduras, ensaladas y especialmente sopas de legumbres. EVO 100% italiano. Filtrado, por supuesto Verde intenso con matices dorados, tiene fuertes aromas de almendra, tomate, hierba recién cortada y alcachofa.La boca está llena de notas vegetales: autoritario, rico, imponente pero con un gran equilibrio gustativo.