Salsa de kétchup de ajo negro BUGIN

La salsa ketchup BUGIN BLACK GARLIC tiene un perfil rico y envolvente, con un extraordinario equilibrio entre dulzura y acidez. El ajo negro aporta una nota intensa y umami, realzando su carácter, haciéndolo único y versátil. Es más delicado porque, durante la fermentación, el ajo pierde su sabor picante y típico de crudo. El contenido de alicina también se reduce y esto lo hace más digerible. Además, el ajo negro le aporta al ketchup una delicada nota de regaliz. NO CONTIENE NINGÚN COLORANTE NI CONSERVANTE. INGREDIENTES: pasta de tomate (origen Italia), vinagre de manzana, azúcar, agua, cebolla, ajo, sal, pimienta, pimentón, fibra cítrica, ajo negro, especias. Espesante: almidón de tapioca. Botella de cristal con 250 ml de salsa. Los recibiste en cajas de 6 botellas.