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Café Vietnam 250g Grains
Brûlerie des Récollets

Granos de café de Vietnam 250g

Sabores intensos y amargor contenido, aromas a madera y chocolate Intensidad: 5/5 Producido en la región del Altiplano Central, en terrenos hasta 1500m sobre el nivel del mar. Vietnam, un nuevo "gran país" productor de café, hoy segundo en el mundo después de Brasil, ha experimentado su crecimiento principalmente gracias a las exportaciones desde finales de la década de 1990, gracias a las cualidades gustativas de una dulzura extrema de su robusta. De sabores intensos y con un alto contenido en cafeína, este robusta de fuerte aroma estalla en boca con un sabor ligeramente terroso acompañado de aromas a madera y chocolate. Apreciado por los amantes del café espresso por su amargor contenido pero más pronunciado que un café arábica y su típica crema.

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