SAUVAGE FORESTIERE (BA) 75cl *disponible el 15/11/2022*

La oportunidad de un lanzamiento de barricas de vinos tintos tánicos de la Ile de Ré y las pruebas en una levadura salvaje capturada por un amigo nos hizo querer crear esta bebida fuerte para degustar sobre un capón o castañas asadas.shoyu. Además de notas amaderadas y vitícolas, le hemos añadido la dosis de setas, es complejo cuanto menos. alc. 7% vol.