Pulpa de amor de cerveza
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Blonde brut Göse con ostras. ¡Hay charenteños para los que chapotear no rima con vacaciones! En las Claires, nuestros amigos trabajan duro para ofrecernos lo mejor de la región marítima. Verano o invierno, nos engullimos la ostra, con un vaso (de cerveza, si lo probamos) en la mano. La cerveza de ostras, no hagas muecas, ha sido un clásico desde el siglo XVII, es salada, ácida, seca pero gorda, como el champán.