Cerveza Artesana IPA 6% Mont boldi
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Al igual que la Weisenbock alemana, las Witbier son cervezas belgas elaboradas con una gran cantidad de trigo. Pero a diferencia de su hermana alemana, el trigo de una Witbier no está malteado. Esto tendrá el efecto de colorear menos la cerveza, volviéndola más turbia y aportando una acidez típica. trigo. Además, la Witbier se elabora generalmente con especias. Aquí son el cilantro y la naranja los que decidimos destacar.