Para esta nueva cerveza, vimos cosas en VERDE y ROJO con esta receta ORGÁNICA certificada, ¡desarrollada con lúpulo alsaciano Barbe Rouge! Cerveza muy aromática con notas especiadas (pimienta y clavo) y manzana, características de la levadura de alta fermentación tipo "saison". Notas de frutos rojos aportadas por el lúpulo alsaciano Barbe Rouge. Muy refrescante porque no es muy meloso, amargor pronunciado, final picante, brillo muy fino y vivo. Presentación organoléptica: Color: Rubio turbio intenso con reflejos ambarinos. Nariz: Especiado y afrutado, con notas de lúpulo. Sabor: Cerveza muy aromática con notas especiadas (pimienta y clavo) y manzana, propias de levaduras de alta fermentación tipo “saison”. Notas de frutos rojos aportadas por el lúpulo alsaciano Barbe Rouge. Muy refrescante porque no es muy meloso, amargor pronunciado, final picante, brillo muy fino y vivo. Presentación técnica: Amargura dirigida (UA): 30 Color (EBC): 18 Suave (%P): 0,75 Graduación alcohólica: 5,5% Alc. Vol. Fermentación: Alta En el límite del stock disponible.