Berliner Valse fresa ruibarbo, alc. 4% - 330ml

Berliner Valse es una cerveza de trigo tipo Berliner Weisse. De origen alemán, las cervezas Berliner Weisse son cervezas ácidas gracias a la acción de las bacterias lácticas. Aquí trabajamos con una cepa de levadura que permite la cofermentación y que, por tanto, desarrollará acidez simultáneamente con la fermentación. Aquí te ofrecemos una variación hecha con puré de frutas, fresa y rubarb que combinan muy bien. Los dos frutos se expresan plenamente y se distinguen perfectamente en la cata.