Chorizo de Orza (Marmita Cristal)

El chorizo de orza debe su nombre al recipiente de barro que solía usarse para guardar los alimentos en conserva. La orza es una vasija alta y sin asas en la que se conservaba, en aceite, los productos de la matanza del cerdo. Actualmente los chorizos se guardan en botes de cristal, pero se ha mantenido el nombre original. El chorizo de orza Botularium está hecho a partir de la receta tradicional y usando los mejores ingredientes, a base del magro y el tocino de cerdo. Alérgenos: contiene soja y sulfitos