Bandeja de café etíope vintage Gurage Enjera 02

La tierra considerada origen del café es extraordinariamente rica y muy pobre. En Etiopía se cultivan más de 5000 genotipos diferentes de café. Más de 12 millones de etíopes se ganan la vida con el café, lo que supone una producción de unos 4 millones de sacos al año, de los cuales beben la mitad. En su ceremonia tradicional, el café es una celebración con un sentido de religión, familia y amistad: tres veces tres, diariamente: mañana, tarde y noche, y cada ceremonia consta de al menos tres porciones. La primera ración se llama “Abol Buna” o “Awel”, según la región (Buna significa Café) y es la mejor. La segunda porción se llama "Tona" o "kale'i" y la tercera "Baraka" o "Bereka" (al igual que Barack) significa bendición y, por lo tanto, otorga bendición a los participantes. La tradición dice que se produce una transformación del espíritu al completar las tres porciones. También es tradición celebrar como núcleo familiar o como parte de la comunidad. Una invitación a tal ceremonia se considera un signo de respeto y amistad en las culturas etíope y eritrea. Tamaño: 48 cm de profundidad x 11 cm de alto. Las mesas están hechas a mano y son perfectamente planas, por lo que la mesa puede tener un ligero tambaleo o curvatura en la parte superior, pero esto es típico. Hoy en día se utilizan como una pieza de arte en tu hogar.