Vinagre de vino tinto ecológico de uvas Nero d'Avola

Producido directamente a partir de nuestro vino tinto Nero d'Avola, es el vinagre típico de la tradición siciliana, fuerte pero al mismo tiempo rico en perfumes y aromas. Es el resultado de una lenta biooxidación estática en barricas de castaño y roble a temperatura ambiente, no se filtra ni se pasteuriza.
 El resultado es un vinagre de color rojo intenso. Excelente con verduras, pescados y carnes, incluso asados.