
Azafrán puro en pistilos cultivado en Sicilia - 0,3 g
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En las laderas del Etna crece la guindilla Boniviri, una especia rica en propiedades saludables para el organismo gracias a la capsaicina -el alcaloide que la hace picante- que ayuda a la digestión y tiene un efecto analgésico. La especia de cocina "imprescindible", super para los clásicos espaguetis con ajo, aceite y guindilla hasta "penne all'Arrabbiata".