Cucunci de las islas Eolias 200 g

Los cucunci en sal se producen en la isla de Salina, en las Islas Eolias. D.O.P. cucunci en sal se cultivan aprovechando la fertilidad natural del suelo volcánico, favoreciéndola con intervenciones limitadas que excluyen el uso de fertilizantes, aditivos y abonos químicos. Desprenden sabores y olores muy especiales y únicos, dando a cada plato una fragancia embriagadora. Acompañan perfectamente como las aceitunas, especialmente las negras, verduras como las berenjenas, para aliñar vistosas y sabrosas ensaladas, con pasta, arroz y patatas, muy bueno para aliñar pizzas, para acompañar carnes. lavar con agua corriente durante 1 minuto