Alcaparras de las islas Eolias en sal 200 g

Las alcaparras en sal se producen en la isla de Salina, en las Islas Eolias. D.O.P. Las alcaparras en sal se cultivan aprovechando la fertilidad natural del suelo volcánico, favoreciéndola con intervenciones limitadas que excluyen el uso de fertilizantes, aditivos y abonos químicos. Desprenden sabores y olores muy especiales y únicos, dando a cada plato una fragancia embriagadora. Acompañan perfectamente como las aceitunas, sobre todo las negras, verduras como las berenjenas, para aliñar vistosas y sabrosas ensaladas, con pastas, arroces y patatas, muy bueno para aliñar pizzas, para acompañar carnes. lavar con agua corriente durante 1 minuto