Consomé De Venado

- Potencia aromática: Caldo de venado finamente aromatizado con la dulzura de shiitake, zanahorias, cebollas, puerros y vino tinto, además de especias como jengibre, pimienta de Jamaica, clavo y canela - Imprescindible para la cocina profesional en casa: para beber, como base para platos de caza, sopas, salsas, verduras y risotto - Tiempo de cocción de 18 h = demostrablemente el punto dulce entre la extracción de colágeno y el consumo de energía - con un sabor perfecto - Libre de aditivos, conservantes y sustancias nocivas, alérgenos, gluten, lactosa e histamina - Reciclaje ecológico: el principio de la nariz a la cola honra al animal en su totalidad, es orgánico, sostenible y pone a disposición los nutrientes esenciales