Setas shiitake deshidratadas Dada sus numerosas propiedades para la salud, así como el buen sabor que aporta en cualquier comida hacen de esta seta un excelente ingrediente, ya sea como elemento principal o complemento. Las setas deshidratadas mantienen intacto su aroma y saber y sin ideales para guisos, risottos, pastas, salsas o o sopas. Categoría: Setas deshidratadas para cocinar Cantidad: 20 g (1 kg de seta fresca equivale a 100g de seta deshidratada). Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. En Bolets de Menorca - Cuinia de Sa Sínia, nos especializamos en la venta a de setas y elaborados veganos de setas, para tiendas gormet. Producimos nuestros productos en Menorca, Islas Baleares, España. La seta Shiitake (Lentinula edodes) es una seta comestible de color marrón y aroma intenso originaria de Asia Oriental, de sabor dulce y suave y textura firme y carnosa.