Vino Tinto Reserva 2020 D.O Ribera Del Duero | Tamaral

¡Nos complace enormemente anunciar que nuestro vino Tamaral Reserva 2018 ha sido galardonado con la medalla de ORO en el Spring Tasting 2024 de @mundusvini ! Este reconocimiento, otorgado por más de 40 expertos de todo el mundo, confirma que nuestro Reserva encierra lo mejor de nuestro terroir. La añada 2020 en Ribera del Duero se caracteriza por haber sido una de las más largas y abundantes en cuanto a duración y volumen de uva recogida. También ha sido una de las más heterogéneas, lo que ha dado lugar a vinos con gran diversidad y matices únicos. Los vinos de esta cosecha destacan por su frescura y ligereza, con colores intensos, nariz frutal muy limpia y una boca equilibrada, taninos dulces y alcohol moderado. Este vino procede de la parte noreste de nuestra parcela en Pesquera de Duero, a más de 900 metros de altitud, donde el suelo pedregoso y calcáreo y los bajos rendimientos favorecen la concentración y la elegancia. La fermentación y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable a 26 °C, seguida de una crianza de 24 meses en barricas de roble francés. Presenta un intenso color rojo picota con ribetes cardenalicios. En nariz es complejo y profundo, con notas de fruta negra muy madura, ciruelas pasas, y un elegante fondo especiado con toques de clavo, canela y cacao, perfectamente integrados por la crianza. En boca es sedoso, intenso y delicado, con un final persistente y refinado. Maridaje sugerido: carnes y pescados ahumados, carnes rojas, platos con trufa y quesos curados.