Vino Tinto Crianza 2021 D.O Ribera Del Duero | Tamaral

Tamaral Crianza 2020 obtiene Gran Oro en el prestigioso concurso Sélections Mondiales des Vins de Canadá. Procedente de nuestros viñedos en Castrillo de Duero, plantados en laderas de orientación sur y suelos franco-arcillosos de bajo rendimiento, este vino expresa todo el carácter de su entorno. La vendimia se realiza de forma manual y la fermentación, junto con la maceración, tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26 °C, garantizando una extracción precisa y respetuosa. Tras su elaboración, el vino envejece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano, donde adquiere estructura y complejidad. En fase visual, luce un intenso color rojo picota de capa alta. En nariz es profundo y complejo, con notas de frutos rojos y negros, regaliz y delicados toques torrefactos y dulces procedentes de la crianza. En boca se presenta untuoso y potente, con taninos maduros y redondos, buena estructura y un final largo y elegante. El equilibrio entre fruta, madera y frescura lo convierte en un vino con gran personalidad. Perfecto para acompañar carnes asadas o a la brasa, vegetales de temporada y platos de legumbre.