Sal Azul Original© | Tamaño de grano de 2-5 mm | Sabor único con minerales naturales | Producto patentado - Fabricado en Alemania Mayoristas, establecimientos de restauración, restaurantes gourmet, chefs estrella y clientes privados realizan sus pedidos directamente con nosotros. ¡Ordene ahora! ¡Nuestra Sal Azul © está certificada como orgánica! ESPECIA AROMÁTICA – Descubra la incomparable intensidad de nuestra sal azul – perfecta para un condimentado particularmente suave y delicado de sus platos. USO VERSÁTIL – Ideal como sal condimentada tradicional para carnes o verduras, así como para freír o como sal de tofu. También para condimentar adobos, salsas, patatas fritas o patatas fritas. EXTRACCIÓN DE ALTA CALIDAD – La sal de color azul se extrae en seco de la montaña: una tradición de alta calidad de Alemania y Austria. ESPIRULINA AZUL – La espirulina azul orgánica es conocida como una fuente de ácidos grasos insaturados y le proporciona valiosas vitaminas, enzimas, oligoelementos y minerales como hierro, calcio y potasio. Sal Azul SELECCIÓN - Disfruta de la exclusividad de nuestra marca. Experimente la mejor selección de aceites exquisitos, mezclas de especias únicas y sales de alta calidad. Blue Salt© completa cada cena Nuestra Sal Azul patentada© hace que cada comida sea especial, ya sea en un entorno privado o en un restaurante. La sal azul es una sal de roca y se compone principalmente de cloruro de sodio y otros minerales y oligoelementos. Sal Azul© y su coloración única El raro efecto de color azul en la sal azul es solo un efecto de color, que se pierde en gran medida cuando se muele la sal. Para preservar la belleza del efecto de color azul, los cristales de sal inicialmente blancos se secan luego con espirulina azul antes de que el azul o Luego se agregan nuevamente cristales de sal blanca de color azul violeta a los cristales de sal restantes para formar manchas de color adicionales. El color azul de los cristales de sal individuales hace que nuestra sal sea una decoración de mesa especial en el molinillo y en el plato. Su nota suave y su fino toque picante también lo convierten en un sabor magnífico. La espirulina azul orgánica es un polvo de algas obtenido a partir de algas marinas. Estas algas crecen naturalmente en lagos de agua salada ricos en minerales. Sal nutritiva de sabor suave y delicado para cocina especial. Producido, procesado y preparado en Alemania. Sal azul de alta calidad© con espirulina Recomendación de declaración: La sal de roca azul con espirulina País de origen: La sal de roca azul se extrae en seco de la montaña. Se golpea, se explota o se fresa de las paredes de roca mediante máquinas. En Alemania Central, la minería se lleva a cabo de forma mecánica, utilizando fresadoras especiales y otros equipos pesados. Los países de origen más importantes de la sal de roca azul son: Alemania, Austria, Polonia, Rumania, Turquía y Estados Unidos. Aspecto: Sal cristalina blanca con manchas azules. Olor: ligeramente a espirulina. Sabor: Salado, se caracteriza por su especial suavidad y un fino picante. Datos sensoriales Ingredientes: Sal de roca Espirulina azul orgánica 3,3 g/kg Remolacha ecológica 3,3 g/kg Información nutricional por 100 g Grasas totales 0,2 g, de las cuales ácidos grasos saturados < 0,1 g Glucosa 0,2 g Fructosa 0,2 g Sacarosa 0,9 g Almidón < 0,1 g Carbohidratos totales 1,3 g, de los cuales azúcares 1,3 g Fibra < 0,5 g Proteína total (Nx6.25) < 0,3 g Sodio 37,30 g Cloruro de sodio (sal) 93,25 g, calculado a partir de sodio (Na * 2,5) Valor calórico 35 kJ / 8 kcal Potasio 570 mg Hierro 0,65 mg -------------------------------------------- Vitamina C < 2 mg/100 g Vitamina B1 < 0,01 mg/100 g Vitamina B2 < 0,054 mg/100 g Vitamina B6 total < 0,01 mg/100 g