“Diane, enóloga y ex restauradora, trabaja desde hace más de 20 años en el mundo de la restauración gastronómica y de los vinos, cavas y licores.
Sobre todo, está impulsada por el deseo de enseñar y ha puesto su carrera al alcance de otros para profundizar sus conocimientos a través de herramientas de formación, marketing y comunicación ...
Hoy quiere compartir contigo su admiración por el caviar, presentarte este producto poco conocido, darte todas las referencias necesarias (calidad, tamaño, salinidad ...), convencerte de que no es un producto elitista sino al alcance de todos. llegar a., y sobre todo para lograr que las mejores fuentes para que su sabor se convierte en un momento excepcional ".
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