Pimienta Negra de Kampot IGP

En un molinillo elegante y recargable, la pimienta de Kampot es un Piper nigrum, que se cultiva en Camboya, Kampot se encuentra al sur en el Golfo de Siam. Menudo viaje a nuestra mesa para traernos todos sus sabores. Es el primer pimiento que ha obtenido una Indicación Geográfica Protegida reconocida por Europa, que certifica el cultivo sin fertilizantes químicos. Considerado uno de los mejores pimientos del mundo, su intensidad y largo en boca lo convierten en un pimiento de altísima calidad. Solo o mezclado con pimienta blanca y pimiento rojo, aporta el toque final a una buena carne roja por ejemplo. Una vuelta de tuerca antes de servir el plato y ¡perfecto!