Semillas de cilantro
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Pimiento de la vera (o pimentón ahumado), sobre un filete de pescado, dados de pechuga de pollo, en la bechamel de un gratinado, en el adobo de una costilla de cerdo a la barbacoa... lo habrás entendido, es un imprescindible de la cocina. La delicada pero no menos presente nota del humo alegrará incluso los platos más sencillos.