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Paprika
Bisou Salé

Pimenton

El bonito color rojo del pimentón, y su sabor tan particular, se presta a todo tipo de mezclas de platos y especias. El pimiento se recoge rojo cuando está maduro, se seca y luego se muele, lo que da un pimentón más o menos fuerte según el pimiento y el país. Mezclado con hierbas y ajo, el pimentón da un hermoso color a las patatas caseras.

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