pimienta de cayena
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El cilantro se encuentra en muchas mezclas de especias. Aquí os ofrezco la fruta entera para triturar en el último momento para añadir a un plato o para poner entera en un guiso. Una especia que combina bien tanto con lo salado como con lo dulce con sus notas dulces y amargas. El frescor de los sabores cítricos y amaderados para realzar platos de carne o verduras.