Café de Especialidad Brasil - Sitio da Torre 250G

Colaboración exclusiva LE PETIT JUS Perfil: Suave y redondo Aromas: Azúcar, caramelo, miel, ciruela mirabel y uvas maduras. Arábica de Brasil procedente de tres fincas gestionadas exclusivamente por mujeres en la región de Sul de Minas en Sitio Baixão da Serra, Sitio Bananal Mirim y Sitio Corrego do Adão. El proyecto Donas do Café promueve el trabajo de las mujeres en el sector y les da acceso a asistencia técnica local en el cultivo del café. Su experiencia, su saber hacer y el alto nivel de calidad de la fruta les abrieron el mercado de cafés especiales. Especie: Arábica Variedad: Catuaí Proceso: Natural Altitud: 975 – 1200 metros Cosecha: Mayo – Agosto Puntuación SCA: 83/100