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Kouign Amann
Biscuiterie bretonne TI DUDI BREIZH

Kouign Amann

Pastel típico de Bretaña. Elaborado a partir de hojaldre con mantequilla y azúcar. servido caliente DLUÓ: 30 días Ingredientes: harina de trigo, mantequilla barrate, agua, azúcar, flor de sal de guérande 0,8%, levadura. peso neto: 300g. Para recalentar en el horno.

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