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Los dos amigos Maria y Marek fundaron su propia empresa en 2011 después de conocer las propiedades positivas del xilitol. El enfoque de Birkengold es la nutrición vegana sin azúcar y el cuidado dental alternativo. Después de 10 años, el equipo de diecisiete miembros todavía vende productos de alta calidad y otorga gran importancia a la humanidad, la lealtad y la cooperación alegre.
El azúcar de abedul, también conocido como xilitol, es un edulcorante natural elaborado a partir de materias primas de origen vegetal.
Los beneficios del xilitol:
• naturalmente sin azúcar
• mantiene los dientes sanos
• 40 % menos de calorías que el azúcar
• Casi ningún efecto sobre los niveles de azúcar en la sangre
• se descompone casi sin insulina y tiene un índice glucémico de 11
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