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Los dos amigos María y Marek fundaron su propia empresa en 2011 después de darse cuenta de las propiedades positivas del xilitol. Birkengold se centra en la nutrición vegana, sin azúcar y en el cuidado dental alternativo. Después de 10 años, el equipo de diecisiete personas todavía vende productos de alta calidad y otorga gran valor a la humanidad, la lealtad y la cooperación alegre.
El azúcar de abedul, también llamado xilitol, es un edulcorante natural elaborado a partir de materias primas de origen vegetal.
Los beneficios del xilitol:
• naturalmente sin azúcar
• mantiene los dientes sanos
• 40% menos calorías que el azúcar
• casi ninguna influencia en los niveles de azúcar en sangre
• se descompone casi sin insulina y tiene un índice glucémico de 11