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Carvi grain bio
biocomptoir

Alcaravea de grano orgánico

De sabor anisado cercano al hinojo y al comino, más potente que el del eneldo, ligeramente amargo y picante, que se desarrolla en plenitud al cocinarse. La alcaravea da sabor a platos en salsa, caza, adobos y ciertos pasteles. Se encuentra en platos de munster, gouda, chucrut, repollo y patatas. Origen: Egipto

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