Burro Azul - Muscat Híbrido 2021

El segundo enjuague de la misma infusión que el Burro Azul generó flores de cerezo. Tenemos pues un mosto muy bajo en azúcar, pero en esta ocasión lo hemos ensamblado con vino blanco natural 100% moscatel. Mezcla de maltas simples y trigo sarraceno con un lupulado muy débil. sin hervir Levadura autóctona de vino moscatel y barrica Crianza de 18 meses en barricas de Margaux 🎠 BREVE! En vez de HHII-HAN lo mejor es hacer tu propio HI-HHAAN en cata HIH-HAN 🎠 37,5 cl - alc 6,5%