De color ámbar claro con un 8,5% de alcohol, se compone de 4 maltas de cebada tostadas diferentes, pero también de trigo y azúcar moreno. Tiene un color ocre oscuro y un paladar complejo y equilibrado. Lupulada con lúpulo Triskel francés ecológico, ofrece un amargor vegetal, fino y agradable que puede equilibrar la fuerza maltosa de esta triple cerveza. Fermentada con una levadura típica de las altas fermentaciones belgas, ofrece aromas especiados y una nariz embriagadora que satisfará a todos aquellos a los que les guste tomarse el tiempo para degustar una buena cerveza triple ecológica. Medallista de plata en la competición de Lyon: https://www.competiciónlyon.com/sample/249978/biere-triple-de-l-abbaye-de-signy y 1001 catas: https://www.1001 degustaciones.com/product-1036-biere-triple-de-l-abbaye-de-signy.HTML