GROSSAL PAGO DEL GUERRER Aceite de Oliva Virgen Extra Premium 500ml

Elaborado por: Cooperativa V. “Sant Pere” de Moixent (València) Aceites D.O. de la Comunidad Valenciana Variedad: 100% Grossal. Envase: botella de vidrio de 500 ml. Origen: comarca de La Costera, municipio de, dentro de la provincia de Valencia (España) 4 años consecutivos reconocido como el mejor AOVE de la Comunidad Valenciana Está reconocido en la guía Evooleum como uno de los 100 mejores aceites Los olivares de los que se obtiene este aove premium están situados en la comarca de La Costera, a más de 350 m sobre el nivel del mar y cerca de La principal variedad de la que proceden sus aceites es la Grossal, variedad que sólo está presente en estas comarcas, por lo que puede considerarse autóctona de estas comarcas, aunque también existen plantaciones de blanqueta, picual, arbequina y manzanilla. El fruto se controla antes de la recolección mediante la extracción de la aceituna en su madurez y a partir de la cual se realiza un análisis del contenido en aceite y de la calidad, este proceso ayuda a determinar el momento óptimo para la recolección signos de daños externos por causas climáticas o daños causados por plagas o enfermedades no es La aceituna Grossal se caracteriza por su gran tamaño y su forma ovoide y asimétrica.Su aceite tiene un alto contenido en polifenoles y pigmentos clorofílicos, lo que la hace especialmente interesante para la salud. Notas de sabor Verde intenso, limpio Frutado intenso, verde amargo. aceitunas verdes, hierba recién cortada, piel de plátano y tomate maduro. amargo, ligeramente picante, brotes de mora, nueces tiernas, rúcula y hojas de olivo. con cualquier plato, especialmente ensaladas, postres, verduras frescas, salsas, pescados, queso crema y requesón. Para su mejor conservación, se recomienda guardarlo en un lugar fresco y seco. Estos datos se le envían únicamente con fines informativos y únicamente la información proporcionada en el embalaje de nuestros productos es vinculante para BERTO. Por lo tanto, depende de usted, en particular si es propenso a las alergias, consultar, en el momento de la entrega y antes del consumo, la lista de ingredientes de este envase. DE PRIMERA CALIDAD