Jamón Crudo Nacional Langhirano

Jamón crudo italiano, fruto de una rigurosa selección de cerdos y una larga curación. Se procesa según la tradición, para un sabor natural y delicado. La versión plana deshuesada facilita el corte. La elaboración del jamón curado tiene lugar en la zona de Langhirano, cerca de Parma, donde se dan unas condiciones climáticas óptimas para el secado y la curación natural que confieren al jamón curado todo su dulzor.