Scone Scotch Ale 33cl

La cerveza Scotch Ale de Scone se podría decir que es la hermana pequeña de su Barley Wine, compartiendo el 100% de la materia prima, aunque con menos grado alcohólico y diferente proceso de elaboración. Una cerveza tostada muy pródiga: Color oscuro brillante, de tono marrón oscuro en el que destacan brillos rojizos, burdeos. Espuma color beige, densa y compacta con gran retención. En nariz primeras notas de toffee, café, plátano y de fondo chocolate, frutos secos, y notas herbales. En boca toffee, frutos secos, chocolate. A medida que se templa, evoluciona hacia notas licorosas que recuerdan al Whisky. Marida bien con cordero, salmón ahumado, queso Idiazabal o un flan de toffee. Informaciones Técnicas: ABV (Graduación alcohólica) elevada: 7,5% IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor normal: 33 *Comprar cerveza artesana Scone Scotch Ale en botella 33cl con Beer Sapiens.