Priory Reserve Tinto 2021 - Vino de Provenza

Variedades de uva: Syrah 90%, Garnacha 10% Producción: Ecológica desde 2019; Maceración prefermentativa en frío; Fermentación a 20-25 °C; Encubado durante 4 semanas, crianza en barricas de roble (228 L – tostado medio) durante 16 meses Premios: 1 estrella - Guía Hachette 2024 Selección de Tintos y Blancos de Provenza 2022